高級法式西點培訓開店創業課程是蘇州喜達屋餐飲管理有限公司面向零基礎或有初級基礎的學員開設的課程。學校以傳統法式西點精華理念為基礎,取鑒世界最前沿、最精湛的西點制作技藝,借鑒了國際五星級連鎖酒店和法、日多家名店經典配方,并得到來校的各位世界級大師的私房相授。喜達屋學校法式西點培訓課堂多達100餘種配方,實戰教學30個品種,涵蓋了法式西點所有主要類别,采取實踐和理論結合的方式,從西點烘焙零基礎開始講起,指導學員掌握基本法式西點制作工藝的同時,理解法式西點組成部分(如各類蛋白霜、吉士醬、英式奶醬、甘納許、各類餅
蘇州喜達屋餐飲管理有限公司針對“西點烘焙蛋糕開店創業”的學員專門獨家設置“西點烘焙蛋糕培訓開店創業速成班(個月)”實戰培訓蛋糕、面包、甜品、餅幹25個品種,零基礎學習市場上最熱門暢銷的西點烘焙蛋糕産品,教學内容包括:西點烘焙蛋糕店常用烤箱、打蛋機、發酵箱等西點烘焙蛋糕設備用品及原材料介紹,蛋糕胚子制作,基礎裱花蛋糕制作工藝,面包面團發酵、面包生産工藝和開店必備技能和知識。
西點烘焙培訓VIP1030課程 半日制 每天3節課 學習簡約圓形貝殼裱花奶油生日蛋糕、早餐圓面包、奶油泡芙。适合人群:入門體驗者、興趣愛好者、家庭烘焙 、想未來進修職業西點烘焙課程或開店創業課程者。
高級私房蛋糕培訓,甜蜜的創業,學私房蛋糕技術到蘇州喜達屋餐飲管理有限公司。近幾年來私房蛋糕越來越受廣大市民歡迎,私房蛋糕就像雨後春筍生機勃勃。一些烘焙愛好者嗅到了商機,都來喜達屋學校學習私房蛋糕技術,學好技術後在自己家中廚房制作西點蛋糕甜品拍照上傳博客、微博、微信、qq、MSN、快手、抖音等社交平台售賣。部分做得好的烘焙愛好者還開了實體店或私人烘焙工作室,蛋糕好吃暢銷生意紅火。私房蛋糕投資小見效快隻需二到三萬元就可以起步,是廣大中小投資者理想的投資選擇,可以全職也可以利用業餘時間做,利潤可觀,隻要用心經營
蘇州喜達屋餐飲管理有限公司針對“西點烘焙創業開店班”的學員專門獨家設置“中級西點烘焙培訓開店創業課程”實戰培訓班,零基礎學習55種市場上最熱門暢銷的西點烘焙産品,教學内容包括:西點烘焙店常用烤箱、打蛋機、發酵箱等烘焙設備用品及原材料介紹,蛋糕胚子制作,裱花蛋糕制作工藝,面包面團發酵、面包生産工藝,經營管理與服務,成本控制與核算,店面的選址裝修及産品陳列等等開店必備技能和知識。
家庭西點烘焙培訓速成班是蘇州常熟喜達屋學校隆重推出的重量級家庭西點烘焙課程,學習實戰早餐面包、豆沙面包、漢堡包、毛毛蟲面包、甜味吐司面包、鹹味吐司面包、脆皮蛋糕、海綿蛋糕、手指餅幹、奶香曲奇餅幹10個品種。适合家庭成員爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、老公、老婆、孩子、情侶學習。
私房蛋糕培訓速成班課程 實戰教學10款流行款式。
水果蛋糕裱花、芭比娃娃蛋糕裱花、卡通蛋糕裱花、情趣蛋糕裱花、奶油霜轉印蛋糕裱花、巧克力轉印蛋糕裱花、巧克力淋面、情景蛋糕裱花、3D蛋糕裱花、玫瑰花裱花、百合花裱花、五瓣花裱花、菊花裱花、牡丹花裱花、千層花裱花、康乃馨裱花、太陽花裱花、貝殼邊裱花、曲奇邊裱花、扭結邊裱花、花瓣邊裱花、麻繩邊裱花、串珠邊裱花、葉子裱花、直胚抹胚、圓胚抹胚、方形胚抹胚、心形胚抹胚、雙層異形胚組合抹胚。
生日蛋糕培訓抹胚子課程學習内容圓形蛋糕胚子、正方形蛋糕胚子、心形蛋糕胚子、芭比娃娃蛋糕胚子、卡通車蛋糕胚子、半球形蛋糕胚子、雙層圓形抹胚子上6寸下8寸、雙層一個半圓形抹胚子、情趣蛋糕抹胚子(心形+乳房形)、慶典長方形抹胚子
實戰操作100個品種,零基礎學習市場上最熱門暢銷的西點烘焙産品,蘇州喜達屋餐飲管理有限公司針對想投資西點烘焙開店創業的學員專門獨家開設“西點烘焙培訓開店創業高級課程”教學内容包括:西點烘焙店常用烤箱、打蛋機、發酵箱等烘焙設備用品及原材料介紹,蛋糕胚子制作,裱花蛋糕制作工藝,面包面團發酵、面包生産工藝,經營管理與服務,成本控制與核算,店面的選址裝修及産品陳列等等開店必備技能和知識。面向沒有基礎的初學者,學完後即可參加工作也可以自己開店。周一到周五上午9:00-11:30或者下午1:30-4:30上課。我校常
“西點烘焙培訓初級開店創業課程”,實戰操作20個品種,零基礎學習市場上最受顧客歡迎的、最熱門暢銷的西點烘焙食品,教學内容包括:西點烘焙店常用烤箱、打蛋機、發酵箱等烘焙設備用品及原材料介紹,裱花蛋糕制作工藝,蛋糕胚子制作,面包面團發酵、面包生産工藝,經營管理與服務,成本控制與核算,店面的選址裝修及産品陳列等等開店必備技能和知識。
西式面點師培訓(初級+中級+高級)是西式面點師培訓初級1+X班 + 西式面點師培訓中級 + 西式面點師培訓高級,專業标準:中華人民共和國國家職業資格标準+國際行業标準 實戰制作:100個品種 理論知識:20% 學期: 1年 學費:13000元 實習材料費:2980元 開班人數:每班20人 人滿開課 就業方向:各星級賓館、飯店、酒店、西餐餅房、食品公司、85度C 、好利來、面包新語、巴黎貝甜、味多美、陽光海倫、英倫時光、克莉絲汀、元祖、卡滋貝諾、幾分甜等。
糕點店創業開店技術實戰糕點培訓課程300至888元每個品種,100多個品種可選擇。1拔絲肉松蛋糕2海南香蕉蛋糕3花生牛奶蛋糕4牛奶糯米蛋糕5棗子坊棗豆糕6棗泥方塊蛋糕7烈火奶酪蛋糕8永和豆腐蛋糕9哈密瓜蛋糕10粒粒酥小蛋糕11無水軟蛋糕12低成本雞蛋糕13海綿方塊蛋糕14 好的海綿蛋糕15泰國香米蛋糕16戚風蛋糕卷17肉松小貝18大理石蛋糕19瑞士卷蛋糕20虎皮卷蛋糕
西式面點師培訓中級(四級),法式長棍面包、凱撒面包、羅宋面包、核桃面包、核桃葡萄幹面包、健康雜糧面包、裸麥面包、甜味吐司、鹹味吐司、硬質土司、農夫面包、鄉村面包、瑞士卷、咖啡卷、虎皮卷、香蕉酥排、蘋果酥排、香草泡芙、天鵝泡芙、酥皮泡芙、鮮奶泡芙、巧克力愛克來、蝴蝶酥、宮廷桃酥、蛋黃酥、葡式蛋撻、戚風蛋糕、裸蛋糕、貝殼水果蛋糕、卡通車蛋糕、杏仁乳凍、三色乳凍、大理石乳凍、椰奶乳凍、水果乳凍。
零基礎學習市場上最熱門暢銷的生日蛋糕産品,教學内容包括:蛋糕店常用打蛋機、烤箱等蛋糕設備用品及原材料介紹,各種奶油裱花蛋糕裱花技巧方法和經驗,裱花蛋糕制作工藝,蛋糕店經營管理與服務,蛋糕店成本控制與核算,蛋糕店店面的選址裝修及産品陳列等等開店必備技能和知識。面向沒有基礎的初學者,學完後即可參加工作也可以自己開店。
西式面點師培訓高級(三級)學習内容: 提拉米蘇、巧克力慕斯、巧克力戚風蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、巧克力淋面蛋糕、花籃蛋糕、玫瑰裱花蛋糕、果膠淋面蛋糕、巧克力蛋糕卷、巧克力聖誕蛋糕、巧克力杏仁蛋糕、丹麥葡萄幹面包、丹麥水果面包、羊角面包、巧克力羊角面包、丹麥杏仁面包、布裡奧面包、丹麥吐司面包、芝士軟歐面包、紅豆吐司面包、焦糖雞蛋布丁、芒果布丁、湯種吐司面包、毛毛蟲面包、培根三明治面包、布朗尼蛋糕、鮮奶冰激淩、草莓慕斯杯、芒果慕斯杯、香草慕斯杯。